1 x 20g
La sucette (suçon) en forme de feuille d'érable est fabriquée de sirop d’érable 100% pur.
Cette sucette rend hommage à la tire d’érable ou tire sur neige qui est le dessert incontournable du traditionnel repas québécois à la cabane à sucre au temps des sucres. La tire s’obtient en faisant bouillir le sirop d’érable pour le concentrer. On verse ensuite le liquide bouillant en ruban sur de la neige compactée ou sur de la glace concassée. Au contact de la neige, le sirop bouillant durcit et s’enroule alors parfaitement autour d’un bâtonnet, pour déguster la tire à la façon d’une sucette. (Source: Association des producteurs et productrices acéricoles du Québec)
Sucette à l'érable 1 x 20g
Sirop d'érable pur, glucose.